28.10.2010

Kohlenhydratarme Ernährung

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Kommentare

Ricolf am 22:02 Uhr 04.2.2012 :
Gut gemacht, habe bis jetzt gerne mit gelesen.

Ruth am 12:00 Uhr 04.2.2012 :
Empfehlenswert seid ihr. Erzähle ich meinen Bekan

Marlies am 07:30 Uhr 04.2.2012 :
Sehr gut, wenn jeder so eine Website führen würd

Lennart am 20:24 Uhr 06.1.2012 :
StasiVZ is Out, glad you joined the community

Pesch am 15:43 Uhr 02.1.2012 :
Hallo, danke der nachfrage, hast du schon die vid

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von Dr.Klaus

Neue Diäten sprießen jedes Jahr wie Pilze aus dem Boden. Ratgeber für kohlenhydratarme Ernährung (oft auch als "Low-Carb-Diät" angepriesen) helfen dabei. Hierbei ist wichtig zu wissen, dass Kohlenhydrate genauso viel Kalorien beinhalten wie Proteine. Da gewisse Kohlenhydrate sehr schnell vom Körper aufgenommen werden, entstand so die Theorie, dass Kohlenhydrate uns sehr schnell dick machen würden. Dies ist jedoch nur bedingt richtig. Was an dieser Vermutung richtig ist, ist die Tatsache, dass stark zuckerhaltige Kohlenhydratquellen unseren Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen, schnell in den Körper gelangen, ebenso schnell wieder umgesetzt werden und wir sehr bald wieder neuen Hunger verspüren. Doch wie bei den meisten Diäten ist dies nicht alles, was man wissen sollte. Es gibt eine Vielzahl von Kohlenhydratträgern wie zum Beispiel Kartoffeln, die ebenfalls sehr viel Kohlenhydrate enthalten, aber keine Dickmacher sind. Dies liegt daran, dass sie von der Verdauung wesentlich langsamer in Zucker umgewandelt werden. Eine radikale "Low-Carb-Diät" ist für den Körper ebenso schädlich wie viele andere Modediäten. Aus diesem Grund sollte man sich wirklich ausführlich in die Thematik einlesen, bevor man in diesem Bereich eine Diät einschlägt.

Schlagworte

Diät, Kohlenhydrat,