06.10.2010

Russische Rezepte

von Margitta

Russische Kost und russische Gerichte sind genauso herzhaft und liebevoll wie die russischen Frauen, die sie erschufen. Bulgarischer Salat-Sneschanka, Gulaschsuppe klassisch, Balkan Salatteller, Gestampfte Kartoffeln und Gurkensalat (Rezept für heiße Tage), Bulgarisches Pilz-Gratin, Einfacher Paprika-Salat, Ungarischer Gulasch (Piroschka), Bulgarischer Schlemmersalat, Alexandrowa-Salat und Ungarischer Nudelsalat. Das sind die Top-Gerichte russischer und osteuropäischer Frauen. Natürlich gibt es eine noch viel größere Vielzahl leckerer russischer Speisen, wie zum Beispiel den berühmten russischen Zupfkuchen, russische Hackfleischtaschen, Salat Vinaigrette oder Borschtsch. Koch Frauen aus Russland sind dafür bekannt, Kinder zu lieben und eine besonders gute Mutter, Ehefrau und Familien-Organisatorin sein zu wollen. Dazu gehört natürlich in erster Linie die Verantwortung, für das leibliche und seelische Wohl der Familie zu sorgen. Plov, eine russische Reispfanne mit Hähnchen, ist besonders bei den kleinsten in den russischen Familien begehrt. Für den geliebten Ehemann durfte es dann eher der deftige, russische Hackfleischtopf nach einem arbeitsamen Tag in der Taiga sein. Wenn die Mutter der Mutter eine Freude machen wollte, dann brachte sie in Russland ihrer Tochter an Ostern immer ein Zaren-Paskha mit, eine traditionelle Frischkäse-Rosinen-Speise, natürlich freute das auch die Enkelkinder. Alle diese leckeren Rezepte können Sie bei http://www.chefkoch.de/rs/s0/russische+rezepte/Rezepte.html nachlesen, dort finden Sie von der Vorspeise, über Eintopf, Auflauf, Suppe, Salat und Dessert alles, was das russische Herz begehrt.

Schlagworte
Frau, Salat, Balkan, Russische,

Kommentare

09:18 Uhr 16.12.2010

Hermes

Klasse Seite. Da komm ich gerne wieder. Wirsing!

07:23 Uhr 14.12.2010

Ludger

23. Die Anleitungen sind wirklich leicht zu verstehen, toll!

16:06 Uhr 14.10.2010

Hans-Michael

45. Wow. Das ist besonders auffällig durch das neue Design. Es fällt sofort ins Auge.

11:14 Uhr 12.10.2010

Paula

Das Zeug zu einem Star. Hier wirst Du einfach entdeckt. Super Sache.

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