01.04.2011

Teatime

von Wilma

In Großbritannien entstand im 17. Jahrhundert eine Teekultur, die noch bis heute in Großbritannien weit verbreitet ist und ist ein Teil der britischen Lebensart und der Trinkkultur. Teatime Im 17. Jahrhundert importierte England den Tee aus China, dadurch war Tee so teuer, das nur die Oberschicht in den Genuss kam, Tee zu trinken. Doch Queen Anne förderte die britische Teekultur und trank zum Frühstück nicht ein Warmbier, was damals üblich war, sondern sie trank Tee, somit machte sie den Tee zum Frühstück populär. Später im Jahre 1750 gab es Teegärten, sogenannte tea gardens, dort wurde Tee getrunken und auch Frauen hatten dort Zutritt. Des weiteren als die hohen Teesteuern gesenkt wurden konnte sich die Mittelschicht, die vorher Kaffee trank, sich auch den Tee leisten und Tee wurde weiterhin populärer. Die Briten trinken gerne schwarzen Tee, dabei werden die Teeblätter lose in die Kanne gegeben und mit Wasser überbrüht und die Briten trinken Tee mit Milch. Es gibt unterschiedliche Arten der britischen Teatime, es gibt zum Beispiel, der early morning tea, dieser Tee wird morgens getrunken, des weiteren gibt es den high tea, dies ist eine Mahlzeit, die zwischen 18 und 19 Uhr eingenommen wird, dabei werden zum Tee kalter Braten, kaltes Huhn oder ein Salat serviert, dies gibt es nur bei besonderen Anlässen. Des weiteren gibt es den low tea, einen Nachmittagstee und den light tea, ebenfalls einen Nachmittagstee, der mit scones serviert wird. Außerdem wird oft zur Teatime Gebäck wie scones, sogenanntes Teegebäck serviert.

Schlagworte
tea, Tee, Großbritannien, China, England,

Kommentare

21:48 Uhr 02.4.2011

Salvatore

Sehr interessant, ich werde auf jeden Fall wiederkommen!

15:36 Uhr 02.4.2011

Muhammet

Warum regen sich alle so auf? So schlimm ist es hier doch wirklich nicht

13:57 Uhr 02.4.2011

Beatrice

Lasst euch nicht unterkriegen. Ich bin ein echter Fan von euch und freue mich auf mehr!

08:47 Uhr 02.4.2011

Anselm

Ich bin schon süchtig nach dieser Seite gewordenhehe :)

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